23
Mar 12

Funky Friday med Molla

melon
Fredag och jag, MOLLA har börjat Twittra!!!
Eller ja, jag försöker twittra. Har inte riktigt fattat hur det går till men det ska väl lösa sig snart…

Nått jag vet däremot e hur man bloggar på fredagar, hur man pratar av sig och hur man pärlar… ska snart ta och lägga upp lite bilder så ni får se hur det går med mina bönor ;) Jag ska även hålla ett litet “home-party” hos en vän. Hon bjuder in sina vänner och jag bjuder in mig själv med alla mina miljoner pärlor!! Jag satt och försökte sortera bland mina pärlor i förra veckan… det vara som att spela ett parti av “Kalleha” men som aldrig tar slut… Men ska man nu åka iväg på ett litet party så får man ju ha sina saker i ordning.
Kan ju inte gå runt och se ut som en slarvmaja…
Nu tänkte jag då dela med mig av lite gott gott… Champagne i all ära men ibland passar det bättre med en regelrätt fördrink, dryckesservering på kanna eller en klassisk bål. Här kommer en partyhöjdare – med eller utan alkohol – så här en Funky Friday. ENJOY!!!!

Melon- och fläderbål:

Välj tre sorters melon och tärna melonköttet (ex på melon honungsmelon, galiamelon & cantaloupemelon)
blanda melonen med:
2 dl koncentrerad fläderblomssaft
1,5 dl färskpressad citronjuice
1 skivad citron,
allt gott ner i samma skål =)
Tillsätt 2 l fruktsoda och is strax före servering.
Tips; ni kan även frysa melontärningarna och använda som is.
Med alkohol; Tillsätt 2 dl Hallands fläder
17
Feb 12

Funky Friday med Molla


I AM BACK AND IT IS FUNKY FRIDAY!!

Idag ska jag “bjuda” på en finfin drink… (eller ja, receptet bjuder jag på) eller ja, jag tar väl o bjuder på tre recept. Ibland behöver vi ju lyxa till vardagen så jag tänkte mig tre stycken olika drinkar med Champagne!!!
Vad sägs om…. Klicka för fortsättningen 

Continue reading →
6
Jan 12

Funky Friday med Molla!!

bananas
2012 is here!!!


Jaha… så vad händer detta året då? 
Jo, plugget börjar om ett par dagar. Vårt nya hem har fått sig en sväng om och ser riktigt fint ut. Och självklart kommer jag att blogga vidare här hos Miss Julia!!!! Jag gillar detta starkt… Jag får skriva av mig om en massa tankar och mög man har i knoppen.

För ett par dagar sedan så snurrade det runt som sören i mitt huvud.. så jag bestämde mig för att baka. Tänkte att jag skulle slänga på lite musik och bara baka loss!! And I did :) Världens godaste och mest enkla Bananpaj med marängtäcke!!

Här kommer receptet till er…TRY IT!!!!

Ingredienser

Pajdeg:
175 g smör
1 dl socker
3 dl mjöl
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver

3 bananer

Maräng:
3 äggvitor
1 dl socker

Gör så här

Smält smöret i en kastrull blanda i dom torra ingredienserna. Tryck ut degen i en pajform.
Mosa bananerna och lägg i pajskalet. Vispa äggvitorna och socker till hårt skum och bred över bananerna.
Grädda i 175 grader i 25-30 minuter.
Servera med glass till.
Så jädra simpelt att göra och så fruktansvärt god. Jag gjorde lite andra småkakor med.. men denna paj överträffade dem alla ;)
30
Dec 11

Funky Friday med Molla!!

gottnyttår

Gott Nytt År!!!

Kära läsare… Julen blev bra!! Att samla våra familjer gick över förväntan!! Jag fick massor utav klappar så jag e nöjd ;)
Nä, men på allvar så fick jag riktigt fina klappar… presentkort på både kläder och gym! Gillas stenhårt!!
Så då har vi kommit till det sista inlägget för det här året. 2011 är snart över men först ska det firas “tack-o-hej-2011″, imorgon. Vad att göra? Jo, det ska jag berätta för er.
Här, uppe i skogen där vi bor, ska det fixas den klassiska trerätters middagen. Det kommer att vara det klassiska 3 paren med tillhörande barn, duka fint, (lite väl mycket för min smak) glitter o skit, finstassen och pumpsen åker på och sen e det bara till att äta, skåla och ha trevligt.
Nu inser jag att jag låter rätt sarkastisk, men så här kommer vårt nyår att vara, ett riktigt “Svensson-nyår”. Det som möjligen skulle fattas e att jag o min sambo inte har några ungar att släpa på… ;) Vi kan hålla partyt igång!!! Men vi gillar det… ibland e det skönt att bara få vara… och efter detta år vi haft så känns det hur jädra bra som helst att få lov att fira nyår som en riktig “Svensson”.
Vår meny ser ut som följer:
Välkomstdrink (nått smarrigt, eget påhitt)
Förrätt, Hummersoppa
Huvudrätt, Plankstek med massa tillbehör.
Efterrätt, Blodapelsinmousse med chocklad och pinjetnötter. (made by MOLLA)

Sen ska det säkert finnas en massa godis, chips och dricka.
Får se om det blir första o sista gången jag kan ha mitt lilla röda fodral på mig… hahaha
Skulle det nu vara så att jag fastnar på någons kamera så lovar jag att lägga upp en partybild från Skånes norra skogar nästa vecka!!
Men nu vill jag önska er alla ett GOTT NYTT ÅR!!!

Continue reading →
23
Dec 11

Funky Christmas Friday med Molla!!!!

God Jul kära läsare!!!
Snart kommer tomten så jag hoppas att ni alla har varit riktigt snälla :) Jag har varit det.. tror jag… kanske.?!?! Jo, det har jag, om jag frågar mig själv. hihihi
Lille julafton ska jag o min kära sambo fira med min allra bästa vän och hela hennes familj. det var så otroligt många år sedan detta skedde… har saknat det jätte mycket! Kommer kännas som om vi har gått bakåt i tiden. Och vad gör man om firar lille julafton med familjen Ekdahl/Nilsson?? Jp, man spelar BINGO-LOTTO!! Det ni!! Det var inte igår det… Synd bara inte att Loket e kvar. Denna goa gubbe!!!!!

Självaste julafton ska firas med både mina föräldrar OCH mina svärföräldrar……….
Jag ber er, håll tummarna för att allt ska gå sin väg. hahaha Att blanda våra familjer på självaste doppredagen är ett stort test för min och min sambos framtid!! Ni lär väl få läsa om detta nästa vecka! Nä, på allvar, det ska bli riktigt trevligt. Jag e ju van att vara 34 pers på julafton (på riktigt), men på lördag blir vi 9 pers.
Inga ungar som tjatar om den där förbannade tomten redan från kl 15.00 på dan… hahaha Jag tror endast att det kommer bli mitt eget tjat om julklapparna! Jag har liksom inte släppt det där.. Att tomten inte finns har jag redan räknat ut. (för ca 5 år sedan) Men att få dessa paket, sitta där med spänning och bara få slita upp snöre och papper!!! AJ LÖV IT!!!!!!Jag kommer alltid vara ett barn när det kommer til klappar… Så att jag lät lite barsk där i början om tjatande ungar, kan ha att göra med att jag måste slåss med dem. ;)

Jag har ju jullov nu med, fram tills den 9/1-2012 Som ett barn på riktigt, klappar, sova länge och ha jullov. Perfekt!!

Så receptet på en perfekt jul kommer här:

Börja din dag med en riktig julskiva, typ Christer Sjögren eller nått annat trams… Håll en lång härlig frulle med någon eller några du håller av. Ta en lång dusch, gör dig grann, packa ner glöggen och snapsen, ta en avslutande sång som “All I want for christmas” med Mariah Carey och sen drar du till stället du ska till, kolla på Kalle Anka… Låt julen få underbar och bara njut med nära och kära!!!
Ännu en gång: GOD JUL!!!
Julakramar från Molla
16
Dec 11

Funky Friday med Molla!!


Tiden springer iväg!!!! Herre gud vad snabbt det går.. Utan att man fattar så e man plötsligt 83 år gammal, har en död man och barn och barnbarn som struntar i en.. jag får sitta där med mina katter och äta all julmat SJÄLV!! LYX!!! hahaha
Jag kommer alltid att få mandeln i gröten, den godaste biten skinka, all glögg bara till mig, hela Alladin-asken för mig själv, bara sillsorter som JAG gillar, köttbullar och prinskorvar tills dem sprutar ur öronen på mig!!!

Det tradiga e att jag kommer stå där med all disk själv, ingen som vill sjunga julsånger med mig, ingen att ge julklappar till och dessutom kommer jag inte få några julklappar själv. Så… vad att göra??
Sluta stressa gott folk, stanna upp ett tag och ta hand om er själva och om varandra och bara mys i december!!! 
Jag återkommer nästa vecka med ett gott recept på en perfekt jul ;)
Trevlig helg och ut o slåss i julhandeln!!
21
Okt 11

Funky Friday med Molla!!

funky friday
Funky Friday!!!
Wow, vad jag älskar fredagar!!

De har fått en helt ny innebörd sedan jag började att studera. Förr, när jag klippte en massa hår så jobbade jag sent varje fredag och jobbade varje lördag…
Jag älskade det, missförstå mig ej. Men jag fatta ju inte det här med “fredagsmyyyys” är, för jag hade alltid fredagsmys på lördagar!! Get it?? Så har jag jobbat i över 10 år.. men nu, när skolan
ringer ut på fredagar kl 16.00 så är jag ledig!!
Det e faktiskt FUNKY FRIDAYS!!!!

Sen att jag måste sitta o plugga varje helg, det e ju en annan femma men det e då jag får lov att sitta hemma i mina mjukisar och linne och “sunka” mig. Och då har jag kommit underfund med att, jag njuter!! Jag njuter nått så oehört!! Även om jag sitter med näsan i en bok, ett par papper, framför datorn… you name it!! I Love It!!!!
Och på fredagar börjar jag dagen med att läsa mitt eget inlägg här hos Julia… hihihi För då blir jag glad. Ego?? Ja, kalla det vad ni vill men jag tycker ju detta e så kul. Och nu har det tillkommit ett par andra gästbloggare!!
Jag har ju inte ens hunnit säga VÄLKOMNA dem!!!!! Så ball och få läsa andras inlägg och tankar och samtidigt så är vi alla under samma blogg. Jag gillar detta!!!
Så VÄLKOMNA NINA & ANDERS!!!
Continue reading →